Гомельский пенсионер умер от отравления грибами
С жалобами на недомогание к медикам обратился 74-летний гомельчанин. Мужчина рассказал, что перед тем, как его состояние ухудшилось, он кушал грибы, собранные им в лесу накануне. Специалисты предположили, что в лукошко грибника, помимо съедобных грибов, попались и ядовитые бледные поганки. Внешне эти опасные грибы напоминают сыроежку, поэтому риск перепутать их высок.
Разобравшись в ситуации, медики приложили максимум усилий для того, чтобы помочь пожилому человеку. Однако все попытки спасти мужчину были тщетны – пациент скончался.
– Это первый с начала сезона летальный случай отравления грибами, – отметила заведующая отделением гигиены питания областного ЦГЭ и ОЗ Светлана Колеснева.
Учитывая тот факт, что яд бледной поганки не разрушается ни во время варки или поджаривания гриба, ни под действием желудочного сока, не лишним будет напомнить разницу между съедобными и опасными видами.
Бледная поганка: ножка имеет клубневидное утолщение и разорванный мешочек в нижней части, а беловатое кольцо-юбочку – в верхней части; белые пластинки шляпки.
Шампиньон: светло-розовые или коричневые пластинки шляпки, кольцо-юбочка, более толстая ножка без мешочка снизу.
Сыроежка: шляпка слегка выгнута, более толстая, ровная, прямая ножка, отсутствует юбочка-кольцо в верхней части
Подготовила Анастасия КОНОВАЛЕНКО
Фото из открытых интернет-источников
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.