96 процентов проверенных объектов торговли и общепита Гомельской области уличили в антисанитарии в 2016 году
В 2016 году 96% проверенных объектов торговли и предприятий общественного питания нарушили требования санитарно-эпидемиологического законодательства, сообщила врач-гигиенист отделения гигиены питания отдела гигиены Гомельского областного ЦГЭ и ОЗ Ольга Пладунова.
Специалисты государственного санитарного надзора Гомельской области проверили 4856 объектов. Основные нарушения, выявленные в ходе проверок, это нарушения условий хранения товаров – 17%, реализация продукции с истекшими сроками годности – 16%, реализация товаров без маркировки или с неполной информацией о товаре – 11%, неудовлетворительное санитарное состояние территории, помещений, оборудования на объектах – 16%, реализация товаров без документов о качестве и безопасности – 3%, другие нарушения – 60%.
В порядке госсаннадзора отобрано 4615 проб пищевой продукции, в том числе импортного производства – 2523 (55%). По результатам лабораторных испытаний 120 проб (2,6%) не соответствовали гигиеническим требованиям. Больше половины несоответствующей пищевой продукции составил импорт.
К административной ответственности в виде штрафа привлекли 4198 ответственных лиц на общую сумму более 595 тысяч рублей. В адрес субъектов хозяйствования направлено 2590 предписаний об устранении нарушений, запрещена реализация более 9 тонн небезопасной и некачественной продукции, из них около 2 тонн – импортная продукция. За неудовлетворительное содержание производственных и торговых помещений и оборудования госсаннадзором Гомельской области приостановлена деятельность 604 объектов торговли и общепита.
За неоднократные и систематические нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения, приостановлена деятельность 42 объектов (из них 36 торговых объектов и 6 предприятий общественного питания). Срок приостановления объектов в среднем за год составил 4 дня.
Фото из интернет-ресурсов
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.