Санслужба заглянула в сетевые магазины: грязные стеллажи и холодильники, больше тонны просроченных продуктов
Специалисты госсанитарного надзора Гомельской области в октябре – ноябре проверили крупные торговые сети области. Интересовали санитарных врачей витрины с продуктами. Результаты - шокирующие.
Из 421 торгового объекта нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 375, сообщила bymedia.by врач-гигиенист отделения гигиены питания Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Инна Бордадын.
Самое распространенное нарушение – реализация скоропортящихся продуктов с истекшими сроками годности. Этим злоупотребляли в магазинах ОАО Т «Дабрабыт», ЧТУП «Надежда», ЧТУП «Светленд», Житковичского райпо, ЧТУП «Бенатленторг», Добрушского райпо, ОСП «Ветковское» ТУП «Гомельская универсальная база», ЧТУП «Станиславия», Брагинского райпо, «Журавинка» Кормянского райпо, филиала «Наровлянский» ЧТУП «Припятский альянс», Октябрьского райпо, «Для Вас», «По щучьему велению» ЧУП «Гомельский цетральный рынок», «Влад» ЧУП «Зеленый эдем», Рогачевского райпо, ОСП «Петриковский коопторг», Речицкого райпо, «МартИн» ИООО «Мартин Фуд», «Экономмаркет» ЧТПУП «Наш вариант», и других.
Не реже специалистами государственного санитарного надзора регистрировались факты несоблюдения условий хранения и реализации пищевой продукции. Нарушались требуемые температурные режимы, совместно хранилась сырая и готовая продукция в магазинах Ельского райпо, ЧТУП «Валпродторг», филиала «Наровлянский» ЧТУП «Припятский альянс», ОАО Т «Дабрабыт», ЗАО «Юнифуд», ЗАО «Доброном» и других.
Работник торговли не соблюдали и не могли соблюдать правила личной гигиены. Раковины для мытья рук не были обеспечены жидким мылом, антисептиками для кожи рук, разовыми или электрополотенцами. Это нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства имело место в магазинах Ельского, Добрушского, Буда – Кошелевского, Брагинского райпо, филиала «Наровлянский» ЧТУП «Припятский альянс», ОАО Т «Дабрабыт», ОАО «Табаквинторг», филиата ТД «Мильча» ОАО «Гомельская птицефабрика», ЧУП «Гомельский центральный рынок» и других.
Торговые залы и бытовые помещения, а также холодильное оборудование, стеллажи для пищевой продукции, торговый инвентарь не содержались в чистоте в магазинах «Туровский коопторг» Житковичского, Брагинского, Октябрьского, Буда-Кошелевского райпо, ОАОТ «Дабрабыт», ОАО «Табаквинторг» и других.
Торговые залы и бытовые помещения, а также холодильное оборудование, стеллажи для пищевой продукции, торговый инвентарь не содержались в чистоте в магазинах «Туровский коопторг» Житковичского, Брагинского, Октябрьского, Буда-Кошелевского райпо, ОАОТ «Дабрабыт», ОАО «Табаквинторг» и других.
В холодильное оборудование продукты выкладывали без лотков и подносов, допускалась установка ценников на неупакованную готовую пищевую продукцию и «букет» других нарушений.
Ревизоры из саннадзора составили 342 протокола об административных правонарушениях на ответственных лиц, в том числе 10 – на юридических лиц, сумма штрафов составила 292,5 миллионов рублей.
В адрес субъектов хозяйствования направлено 141 предписание об устранении выявленных нарушений. Вынесено 32 предписания о сокращении ассортиментного перечня реализуемой продукции, 170 предписаний о запрещении реализации 1776 кг недоброкачественной пищевой продукции. Приостановлена деятельность 49 объектов торговли для проведения внеочередного санитарного дня и ремонта.
Фото из интернет-ресурсов
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.