Тонны картофеля погибают на предприятии Рогачевского района

Предназначенный для промпереработки картофель, хранившийся в недопустимых условиях, Комитет госконтроля Гомельской области обнаружил в КСУП «Дзержинский-Агро» Речицкого района.

Из-за незавершенности реконструкции одного из цехов предприятия на момент проверки было переработано только 600 из заготовленных 5600 тонн картофеля для производства крахмала. Кроме того, около 500 тонн картофеля хранилось на открытой площадке без укрытия соломой и землей. На момент осмотра картошка находилась в состоянии оттаивания.
При нынешних погодных условиях, отмечают специалисты, потери картофеля могут составить до 85 тонн, так как в оттаявших клубнях даже при низких температурах быстро развиваются микробиологические процессы, приводящие к его гибели. В случае дальнейшего сохранения положительных температур велика вероятность гибели всех 500 тонн. Недобор производимого крахмала в свою очередь может привести к увеличению его себестоимости.
Олеся Сильченко